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上館子囉~~~~小時後聽到吆和聲是一種無與倫比的快樂!!
孫家小館勾起年幼的記憶,不知會不會如同呢?
孫家小館(高雄義大世界購物廣場)位於美食街c區4樓
很好找!!遠遠就看見孫家小館四個大字高高掛
中國習俗春聯招財進寶很符合孫家小館!
一進館子才發現別有洞天,裡面裝潢很有巴洛克風格,還有亮晶晶的吊燈!
繽紛色彩,以及窗上彩繪都好不一樣啊!!
空間環境很舒適
酌料區台也用的纇似壁爐的感覺
六樣酌料任君挑選~
養生飲品;洛神花蜜茶,黃金桂花茶
服務人員貼心提醒,因洛神喝起來會酸酸的,所以做半糖
黃金桂花是微糖!
兩種喝起來都還是有偏甜的感覺,洛神花起來酸酸的,不過很解膩!
幸福套餐;頂級紅燒牛肉套餐
小小一鍋,光牛肉就佔了三分之二去了,用量不吝嗇
加入紅蘿蔔,白蘿蔔,下去熬煮,增添高湯甜味
還有些許蔬菜,以及半顆蛋
不過蔬菜咬不太斷!
牛肉大力推薦,肉質鮮嫩,咬起來絲絲分明
湯頭喝起來很濃,偏甜一點,
孫家小館很重視顧客口味,餐畢會詢問客人口味如何,
也告知客人牛肉湯與肉是一比一下去做熬煮的,
所以湯的部份是沒辦法續加的~~
還有因為服務人員多送了一碗飯,湯泡飯也超好吃!!
新鮮饊子捲餅
大量的苜蓿芽,生菜,脆脆的口感,愛不釋手
餅皮也很有彈性,不因有加入美乃滋而變爛爛的!!
創意鮮肉湯包
皮Q,薄薄的!
內餡是屬於一團較扎實,
可是好希望能加入薑絲喔!!因為肉吃多了會有點腥味!!
臘味蘿蔔糕!!
鬆軟的蘿蔔糕,筷子一夾就開了,
加入鹹鹹燒臘的口感,不用沾取酌料保持原味就很好!
酸辣冷面~~開胃菜,麵條一樣很Q!
蛤~~這啥!!!
就是啥鍋!
徐州啥鍋~~
新鮮小麥24H真空低溫燉煮
加上了雞湯,香菇,薏仁還有雞肉絲一起
鹹鹹的口感,很養生的一道
麥片的部分吃來口感相當綿密
店裡也有販賣冰淇淋
每天口味不同,今日是黑巧克力~好期待喔!!
特別招待~~
恩.... 是白色的!!
吃起來牛奶味道很香,份量也很大隻
連甜筒裡也滿滿的冰淇淋ㄟ!!
孫家小館~一比一的好滋味!
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